منتديات شبكة العلوم
منتديات شبكة العلوم
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه

منتديات شبكة العلوم

منتدي الطب البيطري والعلوم الفلاحية عالم الارانب منتدي الدواجن طرق التربية الامراض الشائعة بين الارانب والدواجن ملتقي محبي البيطرة
 
الرئيسيةس .و .جاخر المشاركاتالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء
سحابة الكلمات الدلالية
الارنب علاج امراض انواع التسمين الامراض الافتراس الحيوانات تلقيح maladies الخيول الارانب الأرانب الماعز ادوية تربية الدجاج دروس الابقار كيفيت بيطرية ارانب الجهاز الدواجن برنامج دجاج
الاعلانات النصية


حقوق المنتدي
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Furl  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blinklist  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Technorati  

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتديات شبكة العلوم على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتديات شبكة العلوم على موقع حفض الصفحات

شاطر | 
 

 كيفية سلخ الأرنب المذبوح:

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
vetoo
نائب مدير المنتدي
نائب مدير المنتدي


انثى
الابراج : الحمل

عدد الرسائل : 277
العمر : 31
المزاج : حنونة
البلد : الجزائر
نقاط : 3617
تاريخ التسجيل : 26/11/2008

مُساهمةموضوع: كيفية سلخ الأرنب المذبوح:   السبت مايو 02, 2009 8:44 pm


كيفية سلخ الأرنب المذبوح:

يفضل عادة سلخ الأرانب بعد ذبحها مباشرة ومازالت بها حرارة الجسم حيث يعلق
الأرنب من أرجله الخلفيتين ويشق بينهما على هيئة رقم /7/ ثم ينزع الجلد
ويشد به إلى الأمام والأسفل نحو الرأس والرقبة فيخرج الجلد مثل الكيس
المقلوب حيث يصبح الفراء إلى الداخل والجلد من الخارج ثم ينزع الجلد
بالكامل وبعدها يتم فتح البطن وتنزع منه الأحشاء الداخلية وينظف جوف
الأرنب بالماء وبشكل جيد. ولايجوز شق الجلد عند الظهر بالعرض أو شقه
بالطول ثم نزعه في الاتجاهين الأمامي والخلفي لأنه هذا يمزق الفراء إلى
جزئين هذا يقلل من قيمته التجارية وأثناء عملية سلخ الأرانب لابد من قطع
قوائم الأرنب الأماميتين ليسهل استكمال سلخ باقي جسم الأرنب بعد ذلك يزال
الدهن من الجلد أينما وجد متجمعاً دون شق الجلد أو تشويه الفراء أو اتساخه.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
said3
مراقب عام المنتدي
مراقب عام المنتدي


ذكر
الابراج : السمك

عدد الرسائل : 169
العمر : 33
البلد : الجزائر
الجامعة : قسنطينة
نقاط : 3202
تاريخ التسجيل : 25/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيفية سلخ الأرنب المذبوح:   الثلاثاء مايو 05, 2009 8:22 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
vetémain
عضو سوبر
عضو سوبر


ذكر
الابراج : السمك

عدد الرسائل : 25
العمر : 33
المزاج : هادء
نقاط : 2981
تاريخ التسجيل : 26/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيفية سلخ الأرنب المذبوح:   الثلاثاء مايو 05, 2009 8:42 pm

السلام عليكم
شكرا وموفق ان شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابو علي
عضو ذهبي
عضو ذهبي


ذكر
الابراج : الثور

عدد الرسائل : 52
العمر : 30
المزاج : لطيف
البلد : الجزائر
الجامعة : جامعة باتنة
نقاط : 2898
تاريخ التسجيل : 25/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيفية سلخ الأرنب المذبوح:   السبت مايو 09, 2009 2:56 pm

شكرا وتقبل اجمل التحيات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد عادل
مشرف قسم تربية الارانب
مشرف قسم تربية الارانب


ذكر
الابراج : السمك

عدد الرسائل : 84
العمر : 34
البلد : الجزائر
الجامعة : خبرة

نقاط : 2787
تاريخ التسجيل : 22/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيفية سلخ الأرنب المذبوح:   السبت يوليو 25, 2009 11:09 pm

برك الله فيك و جزاك الله خيرا

بتوفيق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
مدير عام المنتدي
مدير عام المنتدي


ذكر
الابراج : السمك

عدد الرسائل : 334
العمر : 36
الموقع : www.felaha.3oloum.org
المزاج : مرح
البلد : بلاد الاسلام
الجامعة : كلية العلوم البيطرية
نقاط : 3598
تاريخ التسجيل : 25/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيفية سلخ الأرنب المذبوح:   الأحد يوليو 26, 2009 3:36 pm

وجزاك الله الف خير ان شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://felaha.3oloum.org
محمد عادل
مشرف قسم تربية الارانب
مشرف قسم تربية الارانب


ذكر
الابراج : السمك

عدد الرسائل : 84
العمر : 34
البلد : الجزائر
الجامعة : خبرة

نقاط : 2787
تاريخ التسجيل : 22/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيفية سلخ الأرنب المذبوح:   السبت أغسطس 22, 2009 4:05 pm

تحياتي العطرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيفية سلخ الأرنب المذبوح:
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شبكة العلوم :: المنتدي البيطري :: الارانب-
انتقل الى: